Paprika- Zwiebel Baquette
200 g fein gewürfelte Zwiebeln
1 Paprika, fein gewürfelt
200 g Stiftkäse oder gewürfelter Gouda
500 g Dinkelbrotmischung
Die Zwiebeln und die Paprikawürfel anbraten und abkühlen lassen.
Die Fertigbrotmischung nach Anleitung zubereiten und die Zwiebeln, Paprika und Käsewürfel unterkneten.
Den Teig ca 1 Stunde gehen lassen, dann gleichgroße Baguettes formen und auf ein bemehltes Blech nochmals ca 30 min gehen lassen.
Zum Backen ein Töpfchen mit Wasser in den Herd stellen und backen.
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