Schneller Obstboden

Obstboden mit Öl

 Ein schneller Boden für Obsttorten

 

6 EL        Öl (am besten kalt gepresstes Rapsöl)

2 EL        Milch

4 EL        Zucker

2             Eier

100 g     Mehl

½ Pck.   Backpulver

½ Pck.   Vanillezucker

 etwas   Margarine für die Form

 etwas   Semmelbrösel für die Form

Aus den angegebenen Zutaten einen Teig bereiten , in eine gefettete Form verteilen und bei 180 °C ca 20 min backen