Chicoreesalat
Chicoree , geviertelt
Gekochte Eier
Tomaten ,gewürfelt
Schinkenwürfel (Kochschinken)
Zwiebelwürfel
Paprikawürfel
Äpfel, gewürfelt
Maionaisedressing, Salz, Pfeffer, milder Paprika, Kräuter
Chicoree vierteln, den Strunk herausschneiden (er macht den Salat sonst bitter) und in ca. 2-3 cm große Stücke schneiden. Die übrigen Zutaten dazugeben, würzen und das Dressing darüber geben.
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